大量の食物繊維、大腸癌減らす

前向き研究25件を対象に、食物繊維および全粒穀物の摂取と大腸癌リスクの関連をシステマティックレビューとメタアナリシスで評価。総食物繊維量10g/日摂取群の要約した相対リスクは0.90、全粒穀物3杯/日増加ごとの要約した相対リスクは0.83だった。食物繊維、特に穀物の大量摂取と大腸癌リスク減少との関連が示唆された。...